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 KW 48


Montag – Sonntag IMMER FIX


WIENER oder CORDON mit Petersilerdäpfeln/Blattsalat

oder Erdäpfelsalat/Blattsalat

€ 14,50 od. € 16,00


beginnend HÜHNERSUPPE

mit FLEISCH/GEMÜSE/NUDELN

danach

RINDSUPPE mit

FLEISCH/GEMÜSE/FRITTATEN

oder wahlweise

VEGETARISCHE SUPPE

(wechselnd) mit FLADE

KLEIN € 4,60 – GROSZ € 6,90


TAGESTELLER (wechselnd)

€ 10,90


MONTAG

Klare Gemüsesuppe mit

viel frischem Gemüse und Kaspressknödel

-

Backhendelsalat;

Hühnerfilets gebacken,

dazu heiße Erdäpfel,Blattsalat, Kernöl

oder

Dill-Rahm-Fisolen mit Spiegelei,

Erdäpfelröstinchen und

Blattsalat


DIENSTAG

Klare Gemüsesuppe mit

viel frischem Gemüse und Kaspressknödel

-

Käsekrainer vom Weidebison

mit Kohlsprossen-Rahm-Gemüse und Erdäpfelschmarrn

oder

Kritharaki-Gemüsepfanne mit Teigreis, passierte Paradeiser & Schafskäse; dazu Blattsalat



MITTWOCH

Klare Gemüsesuppe mit

viel frischem Gemüse und Kaspressknödel

-

Gemüsecurry-pikant mit Zucchini, Broccoli, Fenchel; dazu Basmatireis und Putenbrust

oder

Kichererbsencurry pikant- mit

geräuchtem Tofu, Zucchini, Broccoli, Fenchel

dazu Basmatireis



DONNERSTAG

Klare Gemüsesuppe mit

viel frischem Gemüse und Kaspressknödel

-

„Sarma“ – Krautroulade

(Faschiertes, Karotten, Reis)

mit Erdäpfel-Kürbispüree &

einem Klecks Sauerrahm

oder

Gemüsestrudel mit 2erlei Dip

auf großem Salatteller



FREITAG

Bouillabaisse

!!€ 6,20 !!

-

Hausgemachte Bandnudeln „Bolognese“, Parmesan & Blattsalat

oder

Hausgemachte Bandnudeln mit Gemüseragout, Parmesan & Blattsalat



SAMSTAG

Maronischaumsuppe mit Chips

-

Gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat & Erdäpfelschmarrn

oder

Wiener Linseneintopf mit

Gemüse, Kapern, Gurkerln &

Klecks Sauerrahm; dazu Knödel



SONNTAG

Maronischaumsuppe mit Chips

-

Rindfleisch-Erdäpfel-Gemüse-Gröstl

mit Blatt-/Krautsalat


-

Erdäpfel-Spinat Auflauf mit Schafskäse;

dazu Blattsalat und Tsatsiki



TAGESDESSERT AUF ANFRAGE


Blattsalat

Dressing mit Apfel-Essig, Ingwer, Salz,Pfeffer, Senf, Olivenöl,

Orangen- & Zitronensaft

2,90


Erdäpfelsalat

mit Kapern, Gurkerln und Rote Zwiebel (gern mit Bio-Kernöl)

3,60


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